¿Necesitas soluciones de enfriamiento en tu negocio o industria? En FreeO te ofrecemos el diseño y materiales para la cámara de enfriamiento, y otras opciones para conformar el sistema de enfriamiento de un espacio particular.
Una cámara de enfriamiento es un almacén en el que se genera artificialmente una temperatura determinada. Está diseñada para almacenar productos en un ambiente por debajo de la temperatura exterior. La cámara de refrigeración, es comúnmente usada en la industria alimentaria y la medicina para la conservación de alimentos y medicamentos.
Usos de la cámara de enfriamiento
- Recepción de mercancías. Las normas sanitarias exigen que los comercios, como almacenes y restaurantes, cuenten con una temperatura adecuada para recibir sus materias primas, que luego serán ubicadas en diferentes puntos. Un buen sistema de refrigeración es fundamental para estos casos.
- Almacenamiento y manipulación de productos. Esto permite incrementar la producción y la comercialización, alargando la vida útil y permitiendo la transformación de los productos.
- Exhibición de productos. Permiten al consumidor final acceder fácilmente a los productos y, al mismo tiempo, disponer de un punto de venta mucho más atractivo.
Entre las múltiples ventajas que se obtienen al instalar una cámara de enfriamiento se encuentran:
- Almacenamiento de productos congelados
- Congelación rápida
- Sala de procesamiento
- Pre-enfriamiento de frutas o verduras
- La maduración del fruto
- Añejamiento de ternera o queso
- Almacenamiento de vino
- Pruebas o productos médicos
- Conservación de material industrial
Factor importante a la hora de diseñar una cámara de enfriamiento.
El diseño de la cámara de enfriamiento va de la mano con las características del proyecto y los objetivos establecidos para la conservación y el funcionamiento de los alimentos, la industria o la medicina.
A la hora de diseñar una cámara de enfriamiento un experto en refrigeración debe tener en cuenta las fluctuaciones de temperatura. Esto va a ser determinado por la logística diaria de la empresa. Aspectos como la cantidad de veces que un producto entra y sale de la cámara de enfriamiento, la cantidad de personas que tienen acceso a ella y la duración de su estadía son factores importantes.
Otros elementos importantes a considerar al momento del diseño son:
- Dimensiones de la cámara de frío
- Tipo de producto a conservar
- Cómo entra el producto en la cámara frigorífica
- Elección del gas refrigerante
¿Dónde comprar equipo de refrigeración en Zapopan?
Si has tomado la decisión de instalar una cámara de enfriamiento en Zapopan es necesario tener en cuenta una serie de factores para que su instalación funcione correctamente y resista el paso del tiempo. Para empezar contacta a expertos que te ayuden con su diseño y respectiva instalación.
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