Los sistemas de refrigeración industrial tienen un gran peso en la construcción de espacios refrigerados. Estos sistemas se diferencian entre Industriales, comerciales y del hogar. Conoce todo sobre los industriales en este artículo.
Existe una gran cantidad de sistemas de refrigeración, en todos ellos se hace uso de condensadores, compresores y ventiladores. Estos equipos son esenciales para todos los sistemas de refrigeración; sea cual sea la forma en que estos se instalen y el funcionamiento que tengan estos tres componentes, en conjunto con un termostato, son la base medular de un sistema de refrigeración.
Los sistemas de refrigeración pueden ser por líquido, gas o extracción de calor; todos estos deben contar con un equipo de soporte especializado en el funcionamiento. La manera en que los sistemas deben operar lo rige el tipo de productos con el que se va a trabajar; puesto que los alimentos, la medicina y las maceraciones de bebidas alcohólicas no se dan en las mismas condiciones.
Tipos de sistemas de refrigeración industrial
Sistemas de refrigeración industrial por gas
La forma de trabajar con gas refrigerante es insertándolo dentro de las tuberías del sistema. Se utiliza un gas especial que es inflamable. Este tiene un sistema de flujo, el cual recorre todas las partes de operación enfriando en su totalidad; después, cuando este está a una temperatura elevada pasa por el condensador y es inyectado por frío para que pueda seguir generando flujo de enfriamiento.
Sistemas de refrigeración industrial por líquido
La refrigeración a partir de líquido funciona por la capacidad que este tiene para enfriar el ambiente a partir de su paso por serpentines. Este enfriamiento es parecido al de los automóviles, y la mayoría de los refrigeradores cuenta con este mecanismo. El líquido refrigerante es enfriado, dando la cualidad de refrigeración a un lugar aislado, cuando este eleva su temperatura y el termostato se da cuenta de ello, es extraído para volverle a inyectar frío y que el flujo continúe manteniendo una temperatura homogénea.
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Todos los sistemas de refrigeración industrial, tienen la capacidad de ser instalados en áreas grandes, por lo general en empresas, súper mercados o industrias alimentarias. Estos requieren de un equipo especializado en el tipo de enfriamiento que van a realizar, no podemos combinar formas, pues la recepción de los componentes que se enfrían es distinta, así como el mecanismo por el cual funcionan.
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