Conoce aspectos importantes de la cámara de enfriamiento industrial que se utiliza principalmente para negocios. En FreeO podemos diseñar tu cámara ideal, según los requerimientos que tenga tu negocio.
Hablar de negocios, es tocar una larga extensión de industrias, pues todo espacio que ofrezca un producto o servicio es considerado negocio. En algunos casos, el tipo de productos que se ofertan necesitan de una cámara de enfriamiento industrial; estos, tienen que ver con comida, medicamentos, y en ocasiones con otros productos poco comunes que requieren refrigeración.
Las tiendas, negocios de comida, farmacias, laboratorios, carnicerías (venta de pollo, carne o pescado), heladerías y muchas otros más, son parte de los negocios que requieren una cámara de enfriamiento industrial. Los más comunes, y en donde se pueden encontrar cámaras frigoríficas de un tamaño mayor, son las carnicerías, las farmacias, las tiendas o los negocios de comida.
Cámaras de enfriamiento industrial para carnicerías
Evidentemente las carnicerías no son las únicas que trabajan con cámaras de enfriamiento industrial, también lo hacen las pollerías, y pescaderías. En estas el uso de las cámaras es para la preservación de los alimentos, sea el tipo de carne que sea.
Las pollerías y carnicerías, utilizan niveles de enfriamiento bajos, pero estos rara vez llegan a la congelación; a menos, de que se trate de cortes especiales, y con procesos largos de maridaje. Para las pescaderías es distinto, es sumamente necesario que se llegue al estado de congelación, esto para preservar la frescura y evitar la mínima descomposición del alimento.
Uso de las cámaras de enfriamiento industrial en negocios de comida
Los negocios de comida, pueden dividirse entre restaurantes o venta de comida preparada, y venta de ingredientes (cremerias y otras tiendas). Para que el uso de cámaras de enfriamiento industrial sea conveniente, se requiere que estos espacios guarden, vendan o almacenen una gran cantidad de insumos; puesto que, el tamaño de estas cámaras no es pequeño.
En los restaurantes o negocios de comida preparada, se utilizan para almacenar ingredientes, principalmente carnes (de todo tipo), lácteos, y vegetales. Estas suelen tener un espacio establecido, en ocasiones fuera del área de trabajo. En otros negocios, donde se venden ingredientes, como en las cremerías; las cámaras de enfriamiento industriales, suelen ser fabricadas con puertas de vidrio templado. Esto se debe a la exposición que deben tener los productos para que el cliente los vea; así mismo, suelen trabajarse así, por el alto grado de aislamiento que se logra, y la facilidad que se tiene para trabajarse.
Contamos con todo lo que necesitas para tus cámaras de refrigeración
En FreeO contamos con diferentes proyectos de cámara de enfriamiento industrial, los cuales realizamos a la medida, para sector comercial o industrial. Además, tenemos: compresores, ventiladores, unidades condensadoras, placas refrigeradoras y material aislante que puedes utilizar para dar mantenimiento a tus sistemas de enfriamiento.
Contamos con equipos de alta calidad, para que tus productos puedan perdurar el tiempo ideal dentro de las cámaras frigoríficas. Entra a nuestro catálogo o contáctanos para conocer todos nuestros equipos y piezas para sistemas de enfriamiento. Somos la tienda que tu cámara de enfriamiento necesita para contar con las mejores condiciones de trabajo.
